厨房设备 -- 贵阳坤源厨具研发中心

凯里商用厨房设备在应用时，要注意什么?
【2022-12-02】
一、要共同管理厨房的油箱。为了防止可燃气体泄漏和火灾，气瓶需与灯具、明火等高温表面隔绝，以防止高温烘烤。炉灶应安装在不可燃材料上，并与其保持足够的距离，以防易燃材料燃烧。二、定期检查厨房所有设备，特别是煤气管和阀门，防止煤气泄漏。如果发生气...
凯里厨房设备的选择应该要根据什么标准？
【2022-11-07】
1、性能：具体来说烹调器具设备的各项技术要求是否与铭牌上写的相同，是否能够要求，同时指数能够维持多少，性能与价格成比例。对于专用设备的性能，各方可以看到专用设备实际运行时的样子，也可以看到专用设备实际运行时的样子。竞争专用设备试验的各方都...
如何维护保养凯里厨房设备吗?
【2022-11-01】
1、烤箱的保养　　每天清洗烤箱的表面，检查所有线路是否畅通。保持各零配件和开关的连接性。保证其工作效率。2、炉灶的保养　　每天清洗炉灶上的铁架及不锈钢台面，保证灶具的表面光洁度。厨房油污和其他杂质会腐蚀炉灶的表面。要经常清洗天然气喷头。3、...
如何解决饭店凯里厨房设备排烟不畅的问题
【2022-10-28】
　　随着现在的生活水平越来越好，不论是星级酒店还是街边的小餐馆，生意也是越来越好。　　但是，生意好了但随之而来的麻烦也来了：厨房设备中的油烟机、油烟管道排烟不畅，造成了后厨环境差，严重影响员工健康的问题，贵阳新恒一环保总结了一些后厨油烟排放...
凯里不锈钢厨房设备台面的优点
【2022-08-15】
跟大家唠嗑一下不锈钢厨房设备台面的优点，具有绿色环保无辐射、气派豪华、防水易洁、不沾油污、耐热耐磨、无开裂、经久耐用、始终光亮如新等许多优点。科普：不锈钢台面表层是不锈钢，里面是内包高密度防火板，不怕烫非常的坚固，至于很多人说的空鼓现象根本...
凯里饭店厨房设备用具的五大分类和介绍
【2022-08-08】
饭店厨房设备几大分类：储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等...
凯里酒店厨房设备选购，5个思路，少花钱买好厨具
【2022-08-01】
酒店以厨房为核心，酒店要想拥有回头客餐厅*少不了，如何选择一款适合自己的商用厨房设备非常重要!贵州厨房设备采购是酒店经营的核心之一，不专业、不配套、不完善等是采购中的常见问题，如何在*短的时间内得到*好的设备?下面给出5个思路，让你选出好的...
这些相见恨晚的凯里商用厨房设备，简直不要太好用!
【2022-07-13】
“工欲善其事，必先利其器”，拥有上手耐用的厨房设备真的是酒店后厨必备清单!商用厨房设备配置理想不仅可以让厨师与相关部门紧密合作，可以提高工作效率、保障工作流程有序，还可以做到场所干净、安全，为制作美味食物提供了良好的环境。厨师做菜成为享受，...

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凯里厨房设备的选择应该要根据什么标准？

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